Il Comune di Partinico è situato nella parte centro-orientale della provincia di Palermo, al confine con quella di Trapani, alle pendici di monte Gradara, nella valle del fiume Nocella.

Sorge su una vasta zona pianeggiante e ben collegata da un'arteria autostradale facilmente raggiungibile dal centro del paese.

La sua origine antica è testimoniata dai reperti archeologici greci e romani della zona. Le attestazioni documentate certe a proposito del primo nucleo abitato, seppur esigue, risalgono al periodo medievale, quando al potere arrivarono i Normanni. Le vicende storiche che contraddistinsero l'antico borgo sono prive di eventi e pagine memorabili ma è noto che nel XIII secolo l'abitato fu distrutto a causa della guerra scoppiata tra Angioini e Aragonesi.Nel 1600, il feudo entrò a far parte del Demanio Regio. Ottenne l'autonomia amministrativa come Comune nel XIX secolo.

Nel '700 con l'arrivo dei Borboni e la cacciata degli Austriaci dall'isola, l'Abbazia di Altofonte, "commendataria" sin dal XV secolo, continuò ad amministrare il territorio di Partinico mediante i suoi abati che cercarono di aumentare i loro profitti attraverso la rivalutazione dei feudi dati in enfiteusi e l'introduzione di nuove tasse sui frutti prima esenti.Il 16 maggio 1860 la popolazione si ribellò vittoriosamente contro le truppe borboniche che tentavano il saccheggio del paese: l'episodio è ricordato come l'Eccidio di Partinico.

Partinico è un antico borgo, famoso per la sua agricoltura. Infatti, è uno dei più grandi produttori di gustosissima uva da mosto, di vari ortaggi, di frutta coltivata nelle grandi serre, di mandorle e di olive. Vanto dell'artigianato locale è la lavorazione del legno e del ferro battuto.

Il settore economico secondario è costituito da aziende che operano nei più disparati comparti.